烤蒜香五花肉的做法,烤蒜香五花肉怎么做
简介
食材
老抽、植物油、干豆豉、蒜末、意大利香草、花椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐、五花肉
步骤
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1. 五花肉，洗净后切成均匀的薄片。
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2. 电饼铛开火，上稍微刷一点油即可。
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3. 发热后，五花肉一片片的排均匀，尽量不要相互压着。
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4. 表面均匀的撒盐，发现肉出油之后，可以翻面。
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5. 在肉的两面刷都上老抽。
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6. 两面都均匀的撒上花椒粉
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7. 两面都均匀的撒上孜然粉。
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8. 放胡椒粉。
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9. 观察到肥肉的油基本被烤出来之后，电饼铛即可关电源。然后趁热放入蒜末和豆豉。
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10. 等发出豆豉和蒜香味之后，即可将五花肉装盘了。最后表面撒上香草就大功告成了。
小贴士
