豆沙面包的做法,豆沙面包怎么做
简介
食材
酵母粉、水、鸡蛋、面包粉、奶粉、黄油、绵白糖
步骤
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1. 除黄油外的所有材料放入面包桶里，酵母粉放最上面，开启和面程序
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2. 20分钟后第一次和面结束，加入黄油再次开启面包机的和面程序
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3. 2次和面共计40分钟，面团揉到了扩展阶段，可以拉出手套膜
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4. 取出面团排气，分成2个面团擀成椭圆形，抹上豆沙馅
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5. 卷起来从中间切一刀
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6. 切口朝下依次做好
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7. 饧发至8-9分满
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8. 表面刷蛋液，开启面包机烘烤程序
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9. 烤制45分钟
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10. 倒出晾凉
小贴士
