上汤豆苗的做法,上汤豆苗怎么做
简介
食材
油、姜片、盐、砂糖、大喜大牛肉粉、清水、豆苗、皮蛋
步骤
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1. 豆苗洗净，皮蛋剥成小块，姜切片。
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2. 煮一锅清水，沸腾后放入豆苗。
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3. 然后淋上适量的花生油，这个可以让菜保持青绿。
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4. 接着放入皮蛋和姜片。
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5. 加入2茶匙牛肉粉，轻轻搅拌一下，盖锅煮3分钟左右。
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6. 起锅前，再加入1小茶匙的盐和1小茶匙的砂糖，搅拌均匀。
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7. 装上深碟即可~
小贴士
