凉拌黑豆苗的做法,凉拌黑豆苗怎么做
简介
食材
蒜、干辣椒、白芝麻、醋、糖、味精、凉拌酱油、盐、油、黑豆苗
步骤
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1. 黑豆苗挑出黑皮，去掉根须，用清水浸泡冲洗干净。
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2. 烧开水下入豆苗烫软后捞出过凉
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3. 蒜切末
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4. 碗中加入芝麻，干辣椒，少许油烧热浇入
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5. 豆苗控干水分加盐，适量白糖，醋，凉拌酱油，味精。
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6. 最后加入蒜末，辣椒油
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7. 拌匀装盘即可
小贴士
