豆苗炒千张的做法,豆苗炒千张怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、蔬之鲜、千张、豌豆苗、胡萝卜
步骤
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1. 把豌豆苗放水里淘洗干净备用。
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2. 千张切成丝。
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3. 胡萝卜洗净切成丝，葱姜也切成丝备用。
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4. 炒锅倒油烧热，下葱姜丝煸出香味。
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5. 放入胡萝卜和千张丝翻炒，可加少许水翻炒以免糊锅。
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6. 放入一些生抽翻炒均匀。
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7. 放入豌豆苗翻炒翻炒。
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8. 放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
