青椒炒蛋的做法,青椒炒蛋怎么做
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1. 准备食材:青椒、豆豉。青椒切条备用。
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2. 鸡蛋打碎,发好,放盐备用。
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3. 煎鸡蛋。
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4. 用锅铲把鸡蛋捣碎。装盘备用。
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5. 另起油锅,爆香,炒青椒。
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6. 青椒熟了以后放豆豉一起翻炒。
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7. 再放入煎好的鸡蛋,充分翻炒入味。
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8. 装盘即可。