韭菜煎蛋饼的做法,韭菜煎蛋饼怎么做
简介
食材
油、盐、韭菜、鸡蛋
步骤
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1. 土鸡蛋两个，打入碗中
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2. 韭菜洗净，切碎备用
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3. 将鸡蛋搅成蛋液
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4. 加入切好的韭菜，加适量盐
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5. 将韭菜与蛋液搅均匀
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6. 在锅内加油，将油烧开
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7. 轻轻晃动锅使每处都均匀沾上油，倒入韭菜蛋液，让蛋液均匀的流动成一饼型，用小火慢慢煎香
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8. 待见锅底蛋液凝固了，用锅铲移松蛋饼，颠锅将蛋饼翻个个，煎香另一面
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9. 将煎好的蛋饼装入盘中
小贴士
