韭菜煎蛋的做法,韭菜煎蛋怎么做
简介
食材
油盐、鸡蛋、韭菜
步骤
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1. 准备食材；
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2. 韭菜切碎，鸡蛋打入碗中加适量的盐用筷子打散；
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3. 炒锅下油烧热，倒下韭菜加适量盐翻炒至软身；
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4. 均匀的淋入蛋液；
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5. 转小火，盖上锅盖，小火煎焖至蛋表面凝结，翻面关火；
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6. 利用余热焖1分钟即可。
小贴士
