香菇蒸鸡的做法,香菇蒸鸡怎么做
简介
食材
盐、干红椒、姜片、料酒、白胡椒、生抽、鸡、香菇
步骤
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1. 鸡洗净，剁成小块
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2. 加少许生抽腌制
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3. 洒适量白胡椒粉去腥
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4. 加入适量细盐
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5. 洒适量料酒，放姜片同腌
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6. 加盖放入冰箱，腌制30分钟
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7. 香菇泡发、洗净
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8. 腌好的鸡肉与泡发的香菇混合
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9. 加干红椒，放进高压锅蒸，大火上汽后转小火继续蒸约15分钟即可
小贴士
