泡菜汤的做法,泡菜汤怎么做
简介
食材
泡菜汁、高汤、韩式辣酱、糯米酒、味精、白糖、大蒜、生姜、大葱、盐、洋葱、蟹味菇、黄豆芽、猪肉、豆腐、韩国泡菜
步骤
-
1. 蟹味菇洗净。
-
2. 洋葱洗净。
-
3. 韩国泡菜准备好。
-
4. 猪肉洗净。
-
5. 黄豆芽择洗干净。
-
6. 葱姜蒜切成片。
-
7. 蟹味菇去根部。
-
8. 韩国泡菜切段。
-
9. 豆腐切大片，洋葱切丝。
-
10. 起油锅，先爆香洋葱丝。
-
11. 再放入韩国泡菜，炒出香味。
-
12. 把炒过的泡菜放入石锅内。
-
13. 放入黄豆芽。
-
14. 然后放入豆腐。
-
15. 再放入蟹味菇。
-
16. 放入切好的肉片。
-
17. 把高汤、泡菜汁、盐、白糖、味、糯米酒放入碗中，加韩式辣酱调匀。
-
18. 把调好的味汁倒入石锅内。
-
19. 再放入葱姜蒜片。
-
20. 放到炉子上大火烧开，转小火煮15分钟即可。
小贴士
