虾仁娃娃菜的做法,虾仁娃娃菜怎么做
简介
食材
蒜子、葱、盐、白糖、水淀粉、胡椒粉、娃娃菜、虾仁
步骤
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1. 首先将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。
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2. 锅中倒入清水，加一大勺盐、适量食用油，水快开时，倒入娃娃菜，烫熟捞出，然后将娃娃菜摆入盘中。
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3. 锅中倒入油，下入蒜末、葱花，翻炒数秒，再倒入虾仁，翻炒片刻。
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4. 随后加入适量清水，加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜，倒入少量水淀粉，勾芡，再将虾仁连同芡汁一起，倒入娃娃菜之上，就可以尽情享用了。
小贴士
