茯苓肚煲鸡的做法,茯苓肚煲鸡怎么做
简介
食材
油、盐、枸杞、茯苓粉、猪肚、鸡腿
步骤
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1. 猪肚一定要先用盐搓洗，正反面都要，可以去掉大量黄色粘液，然后用淀粉搓洗正反面，最后用料酒浸泡一会去掉臭味。
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2. 猪肚在开水中焯去血水，一遇热，猪肚变得很硬很紧。
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3. 捞出来，切条。
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4. 压力锅中与鸡腿一起，加入葱姜，茯苓粉，枸杞。一起压30分钟。
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5. 烂啦！妥妥的！
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6. 最后才放盐哦。
小贴士
