面包机做 杂粮馒头的做法,面包机做 杂粮馒头怎么做
简介
食材
糖、水、酵母、面粉、杂粮粉
步骤
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1. 面包机里放入面粉、杂粮粉、糖、水和酵母。
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2. 放在和面档上，面团揉好了。
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3. 盖上湿布。
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4. 盖上盖子，进行发酵。
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5. 发酵结束，面包机会发出‘嘀嘀’的声响提醒。
（真好，这中间可以放心的做自己的事情）
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6. 取出面团后，轻压排气，搓成长条，切成小剂子。
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7. 蒸架上刷油，把搓圆的小馒头排在上头，再醒约半小时。
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8. 开火，上气后转中小火蒸约20分钟，关火再焖约五分钟，即可出锅。
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9. 松软好吃的杂粮馒头出锅罗~~
小贴士
