面包机做快速面包的做法,面包机做快速面包怎么做
简介
食材
鸡蛋、盐、白糖、牛油、奶粉、酵母、水、高筋面粉
步骤
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1. 面包机里先放鸡蛋
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2. 依次放入白糖，盐，奶粉
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3. 放入白面，翻入酵母，用白面盖上
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4. 放入酥油（我自制的牛油）
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5. 按和面菜单和面20分钟
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6. 停止后，静止发酵1个小时，不用通电，我怕天气冷发不好，给盖了个不穿的棉袄。
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7. 面包发酵了，看到发了，体积大了一倍多
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8. 通电，按快速面包菜单，先是搅拌，现在是发起来
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9. 还有30分钟就考好了
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10. 漂亮的面包快好了
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11. 出锅了
小贴士
