芥末拌大豆的做法,芥末拌大豆怎么做
简介
食材
食盐、酱油、醋、芥末、黄豆、黄瓜
步骤
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1. 大豆提前泡发一夜，然后加入卤料卤制
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2. 黄瓜洗净备用。
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3. 黄瓜洗净，去掉两端，然后切成黄豆大小的丁，用食盐腌制起来，大约5-6分钟，黄瓜变软的时候，放清水里冲洗。
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4. 酱油、醋和芥末混合在一起搅拌均匀，放入黄瓜和黄豆里面调制均匀，装盘即可食用。
小贴士
