干炸肉的做法,干炸肉怎么做
简介
食材
豆油、料酒、五香粉、精盐、味精、土豆淀粉、猪里脊
步骤
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1. 猪里脊肉切片。
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2. 放入料酒。
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3. 放入五香粉。
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4. 放入精盐。
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5. 放入味精。
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6. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
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7. 准备一碗土豆淀粉。
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8. 将腌好的肉片蘸满土豆淀粉。
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9. 放入已经烧热的油锅中炸制。
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10. 炸至金黄后捞出控油即可。
小贴士
