炸肉丸子的做法,炸肉丸子怎么做
简介
食材
味精、鸡蛋、葱、姜、蒜、面粉、淀粉、馒头、五香粉、花椒水、盐、油、肉酱
步骤
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1. 熬花椒水
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2. 把馒头弄成碎，皮不要
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3. 肉酱，把花椒水放凉放入，放入鸡蛋
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4. 把馒头碎放入
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5. 把调料全部放入
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6. 搅拌均匀
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7. 上锅放油
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8. 用勺子和手把调好的肉酱弄成圆球
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9. 油7成热时开始放肉丸
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10. 炸成外面金黄为止
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11. 出锅
小贴士
