自制豆沙馅的做法,自制豆沙馅怎么做
简介
食材
油、白砂糖、红豆
步骤
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1. 红豆提前2小时泡发。
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2. 放入电压力锅中煮上15分钟。放水量高出红豆2CM即可。
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3. 将煮好的红豆放入筛豆浆或者面粉的筛子中。
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4. 用勺子按压，直到红豆剩下些豆皮。
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5. 筛好的红豆傻，还是水水的糊糊。
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6. 锅中放入适量的油，倒入豆沙糊，大火翻炒。
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7. 放入白砂糖，继续翻炒。
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8. 待豆沙变的粘稠后，改小火继续翻炒，注意不要糊锅。
小贴士
