简易意大利面的做法,简易意大利面怎么做
简介
食材
盐、意面酱、肉末、意面、洋葱、胡萝卜、土豆
步骤
-
1. 半个胡萝卜，半个土豆，半个洋葱切丁，肉末若干切丁。以上四种原料，多一样少一样都问题不大，肉末可换成火腿丁。洋葱最好要有，提味。
-
2. 放少许油，花生油，橄榄油，啥油都行。先放入肉末炒一下。
-
3. 放入胡萝卜和土豆，翻炒，加少量水，稍煮一下，否则不宜烂。不确定可以稍尝一下。
-
4. 加入洋葱翻炒。
-
5. 差不多炒好了，加入意面酱。
-
6. 不用放盐和别的调料，只要一袋酱，煮到开锅即可。下图会有酱的照片。
-
7. 盛入容器。待用。
-
8. 步骤有点颠倒了。在炒酱之前应该先下面条，可以节约时间。用的是公鸡意面3号。意面酱是汉斯的，其他牌子也可以。
-
9. 烧开水，加一勺盐，放入适量的意面。意面这玩意看着少，下完就多了，做一次就有数了。注意一定要开盖煮！！！
-
10. 煮面的时间，包装上都有，如图，软的10分钟，硬的8分钟。务必看好时间，不要长了或短了。油烟机上有订时功能，可以用上。
-
11. 10分钟后，捞出，装盘，加酱，搅拌。
-
12. 可以吃了！
小贴士
