金针菇滚肉末汤的做法,金针菇滚肉末汤怎么做
简介
食材
橄榄油、鸡粉、生粉、胡椒粉、食盐、清水、里脊肉、金针菇
步骤
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1. 食材：金针菇和里脊肉。
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2. 将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，期间不间断更换清水。
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3. 将里脊肉剁成肉酱。
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4. 放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。
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5. 腌制30分钟。
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6. 放入碗中，倒入适量的清水。
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7. 拌匀。
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8. 倒入煮锅中。
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9. 边倒边用筷子拌匀。
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10. 揭盖，倒入适量的橄榄油。
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11. 放入适量的鸡粉。
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12. 煮滚，即可关火。
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13. 撒上适量的胡椒粉。
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14. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
