金针菇汤的做法,金针菇汤怎么做
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1. 金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份。
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2. 炒锅倒油放入西红柿片翻炒一下。
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3. 加适量开水烧开。
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4. 放入几片用手撕成大片的包菜烧开。
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5. 放入金针菇。
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6. 加适量盐调味。
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7. 加适量白胡椒粉。
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8. 再倒入搅匀的鸡蛋液。
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9. 将汤烧开.(喜欢的可以放几滴香油味道也不错)。