金针菇瘦肉汤的做法,金针菇瘦肉汤怎么做
简介
食材
五香粉、生粉、酱油、盐、油、生姜、萝卜苗、豌豆、瘦肉、金针菇
步骤
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1. 瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五香粉腌起来
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2. 萝卜苗焯下水，水开后放少许盐再放萝卜苗
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3. 一分钟后捞起，去掉生萝卜苗的涩口味
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4. 热锅温油放豌豆炒一会
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5. 炒至半熟时加入适量的清水和生姜
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6. 煮开后放金针菇
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7. 随后加入萝卜苗
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8. 再次煮开后倒入瘦肉调入适量的盐和鸡粉即可
小贴士
