金针菇瘦肉鸡蛋汤的做法,金针菇瘦肉鸡蛋汤怎么做
简介
食材
茶籽油、盐、生抽、姜、金针菇、瘦肉、土鸡蛋
步骤
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1. 金针菇切掉根部，切成两段，撕开洗净；姜去皮洗净切薄片
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2. 瘦肉洗净切薄片，放盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻；土鸡蛋打散
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3. 锅里倒油烧开，放姜片煸香
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4. 倒入足够的清水煮开
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5. 放瘦肉煮开
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6. 放金针菇煮开
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7. 倒入鸡蛋液
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8. 再煮三分钟，起锅装盘即可
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9. 慢慢享用吧！
小贴士
