乌鸡山药汤的做法,乌鸡山药汤怎么做
简介
食材
红枣、姜、盐、黑胡椒、乌鸡、山药
步骤
-
1. 准备需要的食，乌鸡剁块，红枣洗净备用。
-
2. 山药去皮切滚刀块泡在水中备用。
-
3. 锅中倒水烧开放入乌鸡焯水。
-
4. 焯好的乌鸡冲净血沫备用。
-
5. 处理好的乌鸡放入砂锅中，放入姜片、红枣，倒入清水，大火烧开后改小火锅煲一个小时。
-
6. 1个小时候放入山药煮开，继续用小火煲半小时。
-
7. 半小时后放入盐和胡椒粉调味关火。
小贴士
