山药乌鸡汤的做法,山药乌鸡汤怎么做
简介
食材
盐、姜、红枣、香菇、料酒、乌鸡、山药
步骤
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1. 乌鸡焯水备用，焯水的时候在水里放点料酒
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2. 香菇，红枣洗净备用
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3. 乌鸡放入电炖锅，放入姜片，香菇
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4. 放适量清水开始炖，大火烧开后改小火炖一小时
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5. 炖的中途把山药去皮，切块放入清水中浸泡备用
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6. 一小时后把红枣和山药放进去，再炖40分钟左右
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7. 出锅放盐，可以来吃了
小贴士
