乌鸡木耳山药汤的做法,乌鸡木耳山药汤怎么做
简介
食材
枸杞、蒜、姜、葱、鸡精、盐、油、山药、木耳、乌鸡
步骤
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1. 木耳泡发洗净撕碎
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2. 乌鸡洗净斩块
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3. 放入开水中焯烫
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4. 捞出沥干水分备用
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5. 葱姜蒜切片
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6. 锅内放油飞，放入葱姜蒜炒香
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7. 放入乌鸡炒香
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8. 加入大量的水大火煮开，小火慢炖一个小时
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9. 煮好的鸡汤汤色奶白，加入一小把枸杞
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10. 山药去皮洗净切块
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11. 最后加入山药和木耳，调入盐和鸡精，煮至山药至自己喜欢的软硬程度即可
小贴士
