清蒸苦瓜盅的做法,清蒸苦瓜盅怎么做
简介
食材
油、盐、胡萝卜、肉馅、面糊、苦瓜
步骤
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1. 准备两根苦瓜洗干净。
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2. 和一小碗肉馅。
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3. 胡萝卜切碎备用。
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4. 把苦瓜切成段，里边挖空。
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5. 把胡萝卜切片。
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6. 和少量面糊。
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7. 在胡萝卜片上抹点面糊。
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8. 把苦瓜段粘在上边。
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9. 全部粘好。
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10. 在苦瓜盅里添入肉馅。
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11. 添好肉馅用胡萝卜末点缀。
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12. 上蒸锅蒸。
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13. 蒸15分钟后即可。
小贴士
