紫薯苦瓜盅的做法,紫薯苦瓜盅怎么做
简介
食材
紫薯、糖、盐、苦瓜
步骤
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1. 蒸熟的紫薯压成泥。
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2. 加点糖拌匀待用。
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3. 切开成大小合适的圆。
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4. 去掉苦瓜中的籽。
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5. 锅中放水和适量的盐，苦瓜焯水。
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6. 焯水后的苦瓜用凉开水拔凉。
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7. 填入紫薯泥。
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8. 摆盘即可。
小贴士
