黑椒汁牛肉饼的做法,黑椒汁牛肉饼怎么做
简介
食材
水淀粉、清水、红酒、香叶、大蒜碎、洋葱碎、黑胡椒碎、鸡精、姜粉、白糖、酱油、料酒、盐、橄榄油、牛肉
步骤
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1. 黑胡椒粒粉碎备用，大蒜，洋葱切碎。
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2. 牛肉加入葱花剁碎。
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3. 牛肉馅加入调味料。
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4. 搅拌均匀。
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5. 平底锅加入橄榄油。
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6. 把牛肉馅摊成小饼放入油锅中小火煎至。
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7. 牛肉饼煎熟盛出。
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8. 原锅洗净在加少许橄榄油炒香洋葱和蒜末。
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9. 加入黑胡椒碎炒香。
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10. 加入红酒炒香。
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11. 加入清水。
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12. 加入5毫升酱油。
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13. 加入白糖。
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14. 煮出香味淋入少许水淀粉勾薄芡。
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15. 然后把黑胡椒汁浇在牛肉饼上面摆盘即好。
小贴士
