自制健康版肉松蓝莓鸡蛋豆腐的做法,自制健康版肉松蓝莓鸡蛋豆腐怎么做
简介
食材
肉松、海苔、蓝莓酱、蜂蜜、浓豆浆、鸡蛋
步骤
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1. 将豆浆倒入搅拌器，打入两个个鸡蛋，充分搅匀；
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2. 搅匀的蛋浆过一至两遍筛；
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3. 过筛后的蛋浆倒入容器，盖上保鲜膜，入蒸锅，大火上气后，转中火蒸10分钟左右，至蛋浆凝固；
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4. 蓝莓酱与蜂蜜调和，待鸡蛋豆腐降温后，进行装饰，再以肉松和海苔装饰即可。
小贴士
