自制健康桃酥的做法,自制健康桃酥怎么做
简介
食材
泡打粉、小苏打、熟黑芝麻、低筋面粉、玉米油、鸡蛋、绵白糖
步骤
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1. 将油与白糖倒在一起
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2. 用手动打蛋器，搅拌均匀，至糖融化
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3. 加入50克蛋液
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4. 快速搅拌至粘稠有纹路
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5. 筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
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6. 用刮刀拌匀，轻拍成团，静置5分钟
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7. 将面团，分成9份，团圆，按扁，码入烤盘
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8. 将剩余的10克蛋液，刷于桃酥坯表面，再撒上一些黑芝麻，
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9. 入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟即可
小贴士
