素烧南瓜的做法,素烧南瓜怎么做
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1. 南瓜一块,洗净,去皮去籽去丝。
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2. 切成小方块。
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3. 姜2片洗净待用。
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4. 热锅,倒入适量橄榄油。可用植物油,给小宝单独弄的时候多半用橄榄油。
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5. 大火烧开后转小火,放姜片煸炒,出味后将姜片取出。
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6. 倒入南瓜块。
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7. 转中火煎炒,大约五分钟后,看到表面有一些变色加适量水即可。
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8. 加冰糖一颗。
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9. 几滴儿童酱油。
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10. 适量盐。
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11. 待汁收后便可关火享用了。