蒜香烧春鸡的做法,蒜香烧春鸡怎么做
简介
食材
蜂蜜、老抽、白糖、盐、料酒、蚝油、生抽、麦芽糖、姜蓉、蒜蓉、小型鸡
步骤
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1. 将所有的腌料放入碗内，调至均匀后，把鸡放入，用手反复揉制5分钟，帮助鸡入味。
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2. 然后用两只食品袋把所有的腌料倒入，再把鸡放入。扎紧袋口放入容器内放入冰箱冷藏过夜。中途把袋子翻身一次。
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3. 腌好的鸡，全身用微波专用薄膜包起来，要留一点透气孔。
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4. 盘子盛着放入微波炉内高火叮7分钟，后翻面继续高火叮4分钟。再取出鸡把薄膜撕掉，高火一面叮2分钟，再翻面高火叮2分钟。。一共15分钟就OK了。。取出后乘热在表面刷上蜂蜜就很美味了。
小贴士
