蒜香烧茄子的做法,蒜香烧茄子怎么做
简介
食材
蒜末、葱、盐、酱油、糖、茄子
步骤
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1. 茄子洗净切块
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2. 蒜切碎备用
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3. 炒锅放多一些豆油，放入茄子炸制
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4. 茄子炸蔫软捞出
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5. 炒锅放油，放入蒜末，葱花翻炒出香味
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6. 然后倒入酱油调色，加入盐，将炸制好的茄子入锅翻炒一下出锅
小贴士
