蒜香平底锅煎鸡的做法,蒜香平底锅煎鸡怎么做
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1. 光鸡,洗干净斩开,沥干水份
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2. 大蒜切成段,加几片姜
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3. 平底锅加热,稍加点油(其实不加油也可以的,因为鸡本来就有油,煎一会儿就能出油了)随自己喜欢吧
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4. 把鸡和蒜、姜一起放进锅里慢煎
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5. 看着颜色稍变就能把鸡块反过来再煎
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6. 一直煎到鸡熟为止,最后还要加盐、糖和适量酱油调味