洋葱鸡腿的做法,洋葱鸡腿怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、生抽、洋葱、青红椒、蒜苗、鸡腿
步骤
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1. 原料图。
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2. 蒜苗切斜段，其实所有原料切块，蒜切末。
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3. 冷水下锅，将鸡腿略煮一下。
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4. 捞出放水龙头下冲去浮沫。
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5. 平底锅下少量油烧热。
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6. 下鸡腿炒至表面微黄。
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7. 把鸡腿铲到一边，用余油炒香蒜末。
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8. 下洋葱块炒至表皮起皱。
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9. 下青红椒和蒜苗。
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10. 断生后下生抽和盐，炒匀即可装盘。
小贴士
