胡萝卜洋葱鸡腿汤的做法,胡萝卜洋葱鸡腿汤怎么做
简介
食材
葱姜、陈皮、胡椒粉、盐、鸡大腿肉、胡萝卜、洋葱
步骤
-
1. 鸡大腿洗净去皮，切成块，过水焯一下备用；
-
2. 胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用；
-
3. 洋葱洗净切大块备用；
-
4. 砂锅加入老汤，加入葱段、姜块、陈皮（用桔皮洗净替带陈皮更清香）大火烧开；
-
5. 加入鸡大腿肉、胡萝卜大火烧开，慢火炖20分钟；
-
6. 加入洋葱、胡椒粉煮5分钟；
-
7. 加盐调味后再煮一会儿即可关火。
小贴士
