大骨头炖豆角土豆的做法,大骨头炖豆角土豆怎么做
简介
食材
蒜、糖、香叶、陈皮、辣椒、姜、大葱、盐、油、土豆、干豆角、大骨头
步骤
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1. 大骨头洗好，切好备用
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2. 土豆切好备用
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3. 大骨头用水焯一下，捞出备用
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4. 准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料
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5. 干豆角用凉水泡一下
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6. 油热后放入白糖，将糖熬成红色
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7. 放入焯好的骨头翻炒，然后放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后停火
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8. 将豆角捞出放入高压锅底部
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9. 然后放入土豆
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10. 将炒好的骨头放入高压锅，放入适量的凉水
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11. 加入香叶、陈皮，放入适量的盐
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12. 然后选择自调20分钟即可
小贴士
