鸡片炒苦瓜的做法,鸡片炒苦瓜怎么做
简介
食材
葱姜、淀粉、生抽、盐、鸡胸肉、苦瓜
步骤
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1. 鸡胸肉切片，苦瓜斜着片着切成不规则的片，葱姜切碎备用
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2. 鸡片用淀粉生抽抓匀，多抓几下，看到汁水都被肉吸进去了最好。
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3. 热油下鸡片煸炒
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4. 鸡片变色后下入葱姜爆香
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5. 加入苦瓜翻炒
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6. 加适量盐
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7. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
