10分钟家常菜——漂亮的清炒大白菜的做法,10分钟家常菜——漂亮的清炒大白菜怎么做
简介
食材
油、盐、鸡粉、姜丝、大白菜、胡萝卜
步骤
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1. 大白菜洗净。
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2. 菜帮子跟菜叶分开，菜帮子切片，菜叶手撕。
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3. 刨好萝卜丝和姜丝。
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4. 热油炒萝卜丝和姜丝，炒出香味，到萝卜丝变色。
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5. 先放入大白菜帮子下锅炒，炒制断生。
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6. 再下入白菜叶子，继续翻炒。
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7. 盖上锅盖，炖煮3、4分钟。
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8. 出锅加盐、鸡粉调味，清炒大白菜就出锅啦，色香味俱全呀！
小贴士
