10分钟家常菜——香菇肉片的做法,10分钟家常菜——香菇肉片怎么做
简介
食材
油、盐、香菜、姜、蒜、鸡粉、肉片、香菇
步骤
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1. 肉片解冻。
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2. 香菇洗净、去蒂、切片。
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3. 准备好香菜碎碎、蒜末和姜末
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4. 解冻的肉片中加入葱姜、老抽，搅拌均匀，稍稍腌制一会儿。
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5. 热油，加入腌好的肉片，翻炒至肉片断生。
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6. 加入香菇片，继续翻炒至香菇渗出汁水来，煮一会儿。
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7. 加入水淀粉，收汁。
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8. 出锅前加入盐、鸡粉、少许香菜调味，鲜香美味的香菇肉片就得了！
小贴士
