红枣莲子鸡汤的做法,红枣莲子鸡汤怎么做
简介
食材
料酒、盐、生姜、花椒、鸡精、土鸡、莲子、红枣
步骤
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1. 土鸡半只处理干净后斩成鸡块
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2. 红枣莲子洗净，生姜切片
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3. 红枣莲子浸泡一会儿
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4. 锅中放水，放入几粒花椒和姜片，加入料酒
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5. 放入鸡块煮沸焯水，撇去浮沫
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6. 焯好水的鸡块捞出用温水洗干净浮沫，放入电压力锅内胆
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7. 加入温水
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8. 放入料酒
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9. 放入红枣莲子
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10. 电压力锅选择靓汤程序
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11. 程序结束之后自动泄压，开盖加入盐调味
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12. 加入鸡精即可盛出开吃啦
小贴士
