莲子红枣扣的做法,莲子红枣扣怎么做
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1. 备齐原料:红枣,去芯莲子,冰糖。
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2. 红枣用温水,莲子用开水泡一个小时。
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3. 红枣在中间切开,把枣核取出。
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4. 拿一个莲子塞到红枣里面。
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5. 塞满莲子的红枣,反方向的排在碗底,上面撒几块冰糖。
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6. 红枣莲子上蒸锅蒸30分钟。