桂花豆沙粽的做法,桂花豆沙粽怎么做
简介
食材
桂花红豆沙、粽叶、粽绳、糯米
步骤
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1. 将糯米洗净加入清水泡3个小时。
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2. 粽叶洗净，入沸水锅中煮半个小时。
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3. 粽绳也用沸水煮一下。
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4. 提前准备好的桂花豆沙馅。
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5. 开始包粽子了，将泡米的水滤净。
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6. 取两片粽叶，剪去头部的梗，然后将两片叶子叠放在一起，卷成圆锥状，然后先倒一勺糯米，压实，然后放入一个豆沙。
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7. 填满糯米，压实了，把上面的粽叶盖上，顺着包出一个三角形即可。
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8. 绑上粽绳，绑紧了。
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9. 全部包好放入高压锅，倒入没过粽子的清水盖上盖，大火煮至上汽，然后转小火煮1个半小时即可。
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10. 很糯很香的粽子哦！
小贴士
