韭菜虾仁粥的做法,韭菜虾仁粥怎么做
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1. 首先将泰国香米泡水四十分钟,韭菜切段,姜切丝。
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2. 大明虾取虾仁,接着淋入适量料酒、撒少许胡椒粉提鲜,拌匀,腌制五分钟。
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3. 锅中倒入小半锅清水,大火烧开,下入泰国香米,转小火,煮二十分钟。
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4. 再下入虾仁,煮三分钟,接着淋入适量食用油、加一勺半盐、撒少许胡椒粉、加入韭菜,拌匀,继续煮一分钟,即可尽情品尝。