海带烧排骨的做法,海带烧排骨怎么做
简介
食材
油、盐、香菜、生姜、单晶冰糖、老抽、干辣椒、排骨、海带
步骤
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1. 先将干海带用水泡发
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2. 将泡发好的海带打成结
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3. 将海带结放入冷水锅煮开并捞起
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4. 准备400克排骨和2片姜
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5. 排骨飞水并捞起
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6. 锅内放少许油并下排骨翻炒，加入少许料酒
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7. 2分钟后加入冰糖和老抽上色
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8. 加入适量的开水，并放入海带烧开
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9. 把步骤8的所有东西放入电压力锅，调至排骨档
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10. 电压力锅炖好后放入菜锅收汤
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11. 装盘撒上香菜
小贴士
