韭花炒卤牛舌的做法,韭花炒卤牛舌怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、鸡精、卤牛舌、韭菜花、辣椒、大蒜子
步骤
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1. 蒜籽剁碎。
辣椒切丝。韭菜花切断。
卤舌头切片
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2. 热锅放油
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3. 油热放入蒜籽炒香
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4. 蒜籽炸的有点黄后下入卤牛舌
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5. 快速翻炒。
炒到牛舌边边有些卷起。颜色变深放入少许料酒，炒香
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6. 放入辣椒丝和韭菜花
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7. 炒熟。放入少许盐调味。
辣椒丝变软，放入少许鸡精炒匀，即可出锅
小贴士
