韭花酱的做法,韭花酱怎么做
简介
食材
鸭梨、盐、姜丝、韭菜花
步骤
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1. 新鲜的韭花，买回来。
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2. 洗净，剪掉尾端，晾干。
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3. 鸭梨去皮切丝，姜切丝。
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4. 将晒干的韭花剁碎。
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5. 将韭菜花放在盆内。
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6. 放入鸭梨丝、姜丝。
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7. 放入足量的盐。
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8. 搅拌均匀。
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9. 装入保鲜盒，密封保存，放入冰箱等待发酵之后就可以吃了。
小贴士
