老醋甜椒紫姜的做法,老醋甜椒紫姜怎么做
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1. 准备好甜椒和老陈醋。
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2. 甜椒洗净、去籽、切块。
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3. 准备新鲜紫姜。紫姜洗净,沥干水分。
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4. 紫姜切薄片。
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5. 装入干净无油的玻璃容器中。
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6. 倒入老陈醋。
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7. 醋汁没过紫姜。
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8. 加入白糖。
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9. 加入甜椒。
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10. 用保鲜膜封口,加盖密闭保存。
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11. 腌制的紫姜半月后即可食用。