老醋菠菜花生的做法,老醋菠菜花生怎么做
简介
食材
盐、老醋、白糖、鸡粉、香油、嫩菠菜、花生米、菜花、胡萝卜
步骤
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1. 菠菜洗净
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2. 花生油冷油下锅，满火浸炸至酥，胡萝卜、菜花切片
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3. 调料倒入碗中，调匀
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4. 菠菜，放到沸水中焯熟，沥干水分
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5. 胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出
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6. 将菠菜、花生米、调料放一起拌匀,用圆形模具装好放入盘内，装饰上胡萝卜、菜花即可
小贴士
